Nestle Kejayan adalah salah satu pabrik susu bubuk terbesar di Indonesia yang terletak di Jawa Timur. Pabrik ini memiliki teknologi canggih dan standar produksi yang tinggi untuk memastikan kualitas produk yang dihasilkan.
Proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan dimulai dari pengumpulan susu segar dari peternak lokal. Susu segar ini kemudian melewati proses pasteurisasi untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme yang berbahaya. Setelah itu, susu dipisahkan menjadi dua bagian yaitu krim dan whey menggunakan teknologi pemisahan yang canggih.
Krim susu yang dihasilkan kemudian dikeringkan menggunakan proses pengeringan spray drying yang mengubah cairan susu menjadi bubuk. Proses ini dilakukan dengan menyemprotkan cairan susu ke udara panas untuk menguapkan airnya sehingga menghasilkan bubuk susu yang lembut dan halus.
Selain itu, whey yang dihasilkan dari proses pemisahan susu juga dimanfaatkan untuk pembuatan produk lain seperti minuman protein dan suplemen nutrisi. Hal ini menunjukkan bahwa pabrik Nestle Kejayan memiliki kebijakan ramah lingkungan dengan memanfaatkan semua bagian susu untuk mengurangi limbah produksi.
Setelah proses pengeringan selesai, bubuk susu kemudian dikemas dalam kemasan yang higienis dan aman untuk dikonsumsi. Pabrik Nestle Kejayan juga memiliki sistem kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan sesuai dengan standar mutu dan keamanan pangan.
Dengan proses pembuatan yang terkontrol dan teknologi canggih yang dimiliki, Nestle Kejayan mampu menghasilkan susu bubuk berkualitas tinggi yang menjadi pilihan konsumen di Indonesia. Selain itu, pabrik ini juga memberikan kontribusi positif bagi peternak lokal dengan menjadi mitra dalam pengadaan susu segar. Semoga informasi mengenai proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan ini bermanfaat bagi pembaca.
